Aula Prática - Supermercado Super Pop

 "Educação Profissional, Transformação de Vidas!"

 - Disciplina: Higiene na Indústria de Alimentos/ Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

Professora: Rosiane Uchôa

Turmas: 3º e 4º ano Técnico em Alimentos

Aula pratica de Higiene na indústria de alimentos, ministrada in locu no Supermercado Super Pop.
A higiene na indústria de alimentos é uma disciplina que tem por objetivo tratar dos diversos tipos de limpeza e conservação dos ambientes, máquinas e equipamentos utilizados na indústria alimentícia, bem como, fazer com que os educandos conheçam os produtos utilizados, suas composições e finalidades, este foi o foco da aula, reconhecer e conhecer as composições químicas existentes nos produtos.

Com os alunos do 4°ALVU realizamos aula pratica da disciplina #tecnologia de produtos de origem vegetal onde podemos realizar os processos de recebimento, limpeza preliminar, limpeza seleção e exposição das frutas, verduras e legumes in natura comercializados no estabelecimento do Super Pop Supermercado.
 Uma parceria que abriu portas para a expansão do conhecimento, possibilitando aos alunos, praticar as funções inerentes a eles futuros técnicos em alimentos.

Uma prática, orientada e  monitorada ela professora Rosiane Uchôa, onde foi possível vislumbrar o desenvoltura dos alunos ao desempenhar muito bem suas tarefas!

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Administração Mercadológica

                             

 "Educação Profissional, Transformação de Vidas!"

 - Disciplina: Administração Mercadológica

Professora Marlucia Archanja 

O objetivo desta prática é a de trabalhar com os mais diversos conceitos de Marketing em um ambiente de simulação mercadológica estimulando os alunos a agirem de maneira empreendedora. Essa experiencia foi desenvolvida durante as aulas de Administração Mercadológica [Marketing e Negociação] no Curso Técnico em Administração.

CONCEITOS DESENVOLVIDOS:

- Formação de Equipe

- Criatividade

- Elaboração dos 4 P's: Produto, Preço, Praça e Promoção

- Missão, Visão e Valores

 Texto e Fotos: Marlucia Archanja

Edição e Publicação: @nego_romis

Reunião II Feira de Animais

"Educação Profissional, Transformação de Vidas!"

Aconteceu hoje no CETEP Chapada Diamantina II uma reunião com a Sec. de Agricultura do Município, com o objetivo de reafirmar a parceria entre as duas instituições e a participação do CETEP na II Feira de Animais de Morro do Chapéu que acontecerá nos dias 06 e 07 de 2019. O sec. Marcos... explanou sobre o planejamento da feira, reforçando a intenção da participação do CETEP no evento como forma de aperfeiçoamento prático de conhecimentos adquiridos em sala de aula.
Estavam presentes membros da Gestão, Coordenação, alguns professores do Eixo Recursos Naturais e Orientadores de Estágio e TCC e integrante da nossa ASCOM.
Após a reunião foram todos a sala do 4º ano em agropecuária estender o convite a todos os estudantes.

Educação Profissional se faz com parcerias.
 - Gratidão!

Texto: Eliana Lopes

Fotos: @nego_romis

Aula Prática - 4º Técnico em Alimentos

"Educação Profissional, Transformação de Vidas!"

A disciplina de tecnologia de produtos origem animal trata de conhecer as propriedades, composições, manipulação, armazenamento, conservação dos alimentos de origem animal destinados ao consumo humano. Na aula do dia 13/03 foi possível a troca de conhecimentos de 3 grupos dos 5 que compõe a alimentação de origem animal: as carnes, representada pela matéria prima de carne de boi (prato pronto produzido por alunos, bife de chã com batatas). O leite,  doce de leite em calda produzido pelos alunos). Ovos, (omelete nutritivo, produzidos pelos alunos) esta troca da pesquisa/ ensino/ prática e teoria engradece a formação dos técnicos em alimentos. 

Professora Rosiane Uchôa

Turma 4°alimentos vu

Confecção de receitas a partir de ingredientes retirados dos 5 grupos pertencentes aos alimentos de origem vegetal: são 5 os grupos alimentares de origem vegetal: grãos e cereais retirados, frutas, legumes e hortaliças, sacarídeos e plantas e especiarias.

Texto e Fotos: Rosiane

Edição e Publicação: @nego_romis

Caricaturas dos Professores

MomentCam é um editor de imagens para o seu Android que permite criar caricaturas ou emoticons a partir das suas fotografias.

Assim, você pode fazer montagens divertidas ou muito elegantes para compartilhar com os seus amigos ou publicar na internet.

O setor de caricatura do aplicativo é um dos mais completos da categoria. Além de você escolher o plano de fundo, é possível fazer ajustes refinados no rosto, trocando a moldura da face, escolhendo uma expressão e até um corte de cabelo que seja mais parecido com o seu. Da mesma forma, há uma série de acessórios para incrementar o look.

Conhecendo o aplicativo, a Direção do CETEP Chapada Diamantina II, resolveu fazer uma homenagem aos nossos professores de forma que também identificasse o armário pessoal deles na sala do Pedagógico.

Professor Ramon Veloso

Professor Amarílio

Professora Viviane

Professor Fabian

Coordenadora Eliana Lopes

Professora Vânia

Professora Eloisia

Professor Vladimir

Professora Rosilane

Professora Semari

Professora Luciene

Professora Ândrea

Professora Mirths

Professora Rosa Luciana

Professora Liana

Professora Rosiane

Professora Alvalice

Professora Daniella

Professora Ana Paula

Professora Lidiane

Vice Diretora Maria Celestina

Vice Diretora Marcele

Professora Nicélia

Professor Felipe

Professor Rodrigo

Professora Amália

Professor Tarcísio

Professora Lilian 

Professor Franco

Professora Marlúcia 

Professora Fabiana

Professora Ivanete

Professora Irlaneide

Professor Willian 

Professor Ricardo

Professor Solon

Professor Júlio

Professora Maria Goretti

Professora Rafaela

Link: MomentCam App

Criação das caricaturas: Milena Paula

Edição e Postagem: @nego_romis